שימקה הינו בוטיק שמלות כלה היושב בלב תל אביב ומכיל דוגמאות מוכנות של שמלות כלה צנועות הממתינות לכן, הכלות הדתיות.

השמלות של שימקה מלאות בשיק, נתפרו מבדים איכותיים, עם אבני חן מקוריות ועוד הרבה יצירתיות ונסיון, שיחד יוצרים את השמלות המיוחדות הנמכרות בבוטיק.