שירן הינה בעלת המותג שירננה עוגות מעוצבות, שהחלה את דרכה מתוך אהבה גדולה לתחום, וכיום מספקת מענה ללא פשרות בהתאמה מושלמת לרצון הלקוחות, לכול אירוע באשר הוא: חתונה, בריתה, ברית, יום הולדת, מסיבת רווקות, מסיבת גיוס, ימי נישואין, בר/בת מצווה, עוגות למבוגרים, עוגות לבנים, עוגות לבנות וכיוב\'.
שירן הינה בעלת ידע וניסיון רב ומאחוריה הכנה, עיצוב ויצירה של מאות עוגות מפוסלות מבצק סוכר איכותי, תוך הקפדה על איכות וטיב החומרים, בחירת הסגנון, תהליכי האפייה, שימוש בחומרים האיכותיים ביותר ליצירת ציפוי הסוכר ע"ג העוגה, והקפדה על הפרטים הקטנים היוצרים עוגה מעוצבת ומושלמת.
העוגות המעוצבות של שירן נעשות ונאפות בעבודת יד, מכול הלב ובמקצועיות, כמו כן העיצוב והדמויות מבצק סוכר המשמשות כקישוט המהווה את ה"דובדבן שבקצפת" והופכות את העוגה לחוויה קולינרית, לעין ולחיך.